今日も、たくさんのハワイアン料理をいただきました。どの食事も美味しく、大満足です。その一部をご紹介します。
まずは、飲み物から。ハワイといえば、パイナップルジュース！さっぱりとした甘さで飲みやすく、気温が高いハワイに最適な飲み物です。それ以外にもグァバジュースも大人気です。グァバは、ハワイが原産国で、とてもポピュラーな飲み物だそうです。多くのレストランでも提供され、今日の朝ごはんでもパイナップルジュースとグァバジュースが出されました。このグァバは、ビタミンCが多い果物の中でも上位だそうで、強い日差しの下で活動した時には、つい飲みたくなってしまいます。ビタミンCが多いのですが、とても甘みが強く、グァバジュースの方が生徒に人気があったようです。
 |
| パイナップルジュース（左）とグァバジュース（右） |
生徒の一人がおやつに買っていたのがスニッカーズ（SNICKERS）です。日本では、チョコレートバーとして人気のあるお菓子ですが、これはSNICKERSのアイスバージョンでした。とても甘くて、美味しかったそうです。とても珍しいですね！
 |
| 一見普通のスニッカーズですが… |
 |
| 開けると、ひんやりとしたアイスが出てきました！ |
 |
| カルアポーク。しっかりと引き裂かれていて、とても柔らかいです。 |
その中でも生徒に大人気だったのは、「ポケ（ポキ）」。ポケとは、ハワイ語で「切り身」を意味する言葉で、マグロの切り身と玉ねぎなどを、ごま油などであえた料理です。「マグロが大好きなんですー！」と言いながら、お皿の半分以上にポケを盛っている生徒もいました。白米の上にこのポケをのせ、ポケ丼を作っている先生もいらっしゃいました。
今日は、ハワイの伝統料理を堪能し、大満足な１日でした。
